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○5月31日の名古屋ワイン試飲会、おかげさまをもちまして、坂本のお客様だけで210名様の参加を頂きまして大盛況でした。ご参加くださった皆様、本当にありがとうございました。また今回はご都合が付かなかったお客様も、秋に頑張りますので、またよろしくお願い致しますm(__)m

○エーデルワイスの樽生、6月7日の20時を前に、大好評で売り切れました(T_T
明日来店予定の方ごめんなさいm(__)m

罪滅ぼしに、ベルビュークリークという、
チェリーを漬け込んだフルーツランビックビアの樽生を開けました♪
女性の方を中心に人気があるビールです。


○次回「輸入樽生ビールを飲む会」、内容が決まりました!! 当初は、恐らく梅雨で気温も下がるだろうから、ちょっと重めなシメイホワイトの樽生と考えていたのですが、どうしても樽で飲んでみたいオーストリア産のビールに出会ってしまいました・・・。その名はっ!!
 Edelweiss Snowfresh   (エーデルワイス スノーフレッシュ)
 そう、映画「サウンド・オブ・ミュージック」で歌われた「高貴な白」という名の白い花「エーデルワイス(和名:ウスユキソウ)」と同じ名前のビールです。小麦を多く使った麦芽とホップからなるヴァイスビールに、エルダーフラワー、ミント、アルニカフラワー、ラビジ、ナツメグ、マルメロをブレンドしたアルペンハーブが風味付けに使われております。
 2006年にフランスを中心としたEUでテスト販売され好評を得、2007年から本格的に販売されました。ヒューガルデンホワイトやヴァイツェンが好きなお客様、必飲です♪
 親父と2人で始めて飲んだとき、

    (# ̄ー ̄#) 「次はこれやな、ニヤッ」 v( ̄∇ ̄)

       となったビールです。御期待下さい!!
 ボトルでは高山市内の「ル・ザンク・アヤ」さんと、「ichi」さんで飲めます。
 (2008年5月18日現在)

 期 日:6月6日(金)〜8日(日) ただし、25Lの樽生が無くなるまで。
 (※前評判が高すぎて、最初の2日間で飲みきってしまう可能性が高くなっております!!ご注意下さいm(__)m)
 時 間:AM11:00〜PM21:00 (帰りの電車に合わせて)
 (終了時間は、高山方面は9:08、下呂方面は9:55のJRに合わせてお願い致します。)
 Foodは前回同様、ミュンヘナー ヴァイスブルスト(白ソーセージ)を中心に考えております。
 価 格:専用グラスにて、1杯 500円を予定。(普通は800〜1,000円)
      中部地方を広く見回しても、この樽生を飲める所は"ホボ"ありません。味で差別化できます!!
      ここで生を飲んで、扱ってみたい!!と思って下さる飲食店さんが現れると嬉しいな♪

飲酒を伴うイベントです。未成年の方にはお売りしませんし、
飲酒をされる方の、お車でのご来店はお止めください。

最新のチーズ情報はこちら!!
5月15日の木曜日に新しいチーズが再入荷しました♪



○2008年4月25日、祭りの笛の練習に無数河神社に行く途中、田んぼの脇の桜がライトアップされていた。1週間前から告知されていたそうだが知らず、驚いて思わず息を呑む。綺麗だ!!練習後睡眠前の子供たちを連れて、再度楽しませてもらいました。もうピークは越え葉っぱも出ていましたが、まだまだ綺麗でした。寒い中企画をされて、ライトの番をしてみえたお父さん方に感謝!!
 いつまでやるのかな?夜の9時半くらいまでやっているそうです。

2008年春〜夏のワイン頒布会。沢山のご注文、誠にありがとうございました!!

○オーストリアのワインの取り扱いを始めました。これに関しては、話が長くなります。とにかく今後ゆっくり時間をかけて、私自身勉強していきたいと思っていますが、グリューナ フェルトリーナー種を使った辛口白ワインや、世界4大貴腐ワインと言われるTBA(トロッケン ベーレン アウスレーゼ)の、なんと187mlのピッコロボトルなど、新商品が並んでいます。ちなみにそのTBAは高山市内のル ザンク アヤさんでも楽しめます。

○坂本酒店がある久々野町の主婦が、とってもステキなお菓子を焼いています。「自分の子供に安心して食べさせられる」という、至極まっとうな動機から造られる数々のお菓子は、主婦の趣味の域は遥かに超え、もうファンが何人もいらっしゃいます。売り切れ御免の1袋350円。見つけたら試していただきたい一品です。 そうそう、最近親父(店長)が上手にコーヒーをたてます。店内でゆっくり如何ですか?



 日頃は格別な御愛顧を頂き誠にありがとうございます。
 この度は、お客様に坂本酒店の情報をより早く御提供するためにホームページを開きました。ワイン会の案内や、おすすめワインの御紹介、会いたい時に店にいない店主の動向の公開など、お客様の役に立つ情報を提供できるよう頑張りますので、よろしくお願いいたします。

 「わいわいワイン」の名前の由来は、かれこれ20年以上前から現在に至るまで、近隣市町村の婦人会や、町内会、商工会青年部、お友達のお集まり、はたまた市民講座などにワイン会を開いていただいた時に、ワインメニューに付け続けている名前です。気の会う仲間と、わいわい楽しく、気軽にワインを飲んで頂きたく用いている名前です。決して、この名称の占有を試みるものではなく、他にこの名称を用いていらっしゃる方が不愉快な思いをされた場合には、どうか御容赦くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。


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ジュニア ドイツの旅06'

企画
↑企画というかなんと言うか、仕事さぼって何遊んでんだ?といわれそうですが(苦笑) Google Earthが面白い。
こだわりの泡盛コーナー

生産者を訪ねて


実物はもっとフクヨカです・・・orz

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 購読いただいている(一方的に送られている?すみません・・・(^^;) )お客様にのみお読み頂いております。その代わり、良い情報が送れる様、頑張ります。

プレスリリース
2006.03.06


 未成年者の飲酒は法律で禁止されております。
 坂本酒店はいかなる理由があっても、未成年に酒類の販売は致しません。
 年齢確認に御協力下さい。

お問合せ TEL:0577-52-2105 MAIL:info@waiwai-wine.com

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